Le abitudini alimentari degli inglesi sono piuttosto diverse dalle nostre;la prima colazione (breakfast), è molto abbondante; essa è composta da: uova con pancetta (eggs and bacon),cereali (cereals), marmellata (jam), burro (butter), fette biscottate (rusk), succo di frutta ( fruit juice), latte e caffè (milk & coffee)
Il pranzo (lunch) al contrario della colazione, è un pasto molto veloce; esso viene consumato dai ragazzi nelle mense scolastiche, dagli adulti spesso nei fast-food, caffetterie, pub o direttamente sul posto di lavoro.
Il pranzo è composto principalmente da hamburger con l’arrosto e patatine fritte (chips), oppure sandwich e fish & chips (pesce e patatine).
Anche in Italia si sta diffondendo quest’abitudine a causa degli orari di lavoro che sono ormai simili a quelli inglesi.
Una classica tradizione anglosassone è quella di prendere il the alle cinque del pomeriggio.
La cena (dinner) è il pasto più importante della giornata; esso è consumato generalmente dalle 18 alle 19 e si compone di carne e verdura (meat & vegetables), oppure pesce, zuppe (soup), formaggio (cheese). La frutta (fruit) viene consumata raramente a causa dei prezzi elevati. Il dessert consiste in un dolce tipico della Gran Bretagna chiamato Pudding. Solo nelle occasioni speciali si brinda con birra e vino perché sono molto costosi; di solito si beve acqua o tea.
Molto usato è il “TAKE AWAY” ovvero il pasto che si porta direttamente a casa dal ristorante oppure dalla pizzeria.
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